Entre mis postres favoritos están las cremas y los postres cuajados. Lo bueno, además, es que es muy fácil hacerlos en versión ligera. Aquí os dejo mi recopilación de los publicados en el blog. Muchos son veganos, muchos no llevan lácteos. Casi todos tienen un alto contenido en proteínas. Entre ellos hay algunos, como el postre "light" de arroz con leche (sin arroz) que hago prácticamente todas las semanas (y, a veces, varios días seguidos).
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