martes, 25 de agosto de 2015

Flan casero de mi madre





Parece mentira que todavía no estuviera la receta del flan en el blog. Hace cosa de un mes decidí ponerle remedio y lo preparé, pero no lo publiqué. Lo hice según la receta de mi madre, que hace el flan más rico que conozco. Ahora estoy en Galicia y le pedi a ella que lo hiciera. Le quedó espectacular, como siempre. Por este motivo las fotos que voy a poner en esta entrada son combinadas de las dos preparaciones, la mía y la suya.

domingo, 23 de agosto de 2015

Tarta helada de Oreo (sin heladera)





Aunque estoy un poco vaga para escribir, quería dejaros esta receta antes de que terminara agosto. Es muy fácil y tuvo un éxito total en casa. Es la versión sabor vainilla del helado de dulce de leche que publiqué el año pasado. Lo único que hice fue ponerle una base de Oreo, trocitos de Oreo por el medio y mini Oreo por encima.

De todas maneras, los que me seguís en las redes sociales (facebook, twitter, pinterest, instagram y flickr) sabéis que no he parado de preparar dulces. Lo que pasa es que a mi familia le encantan mis recetas más clásicas, como el NY Cheesecake "Doli", la tarta de almendra, el bizcochón de chocolate y la torta de maíz. Así que me dedico a repetirlas una y otra vez.

lunes, 10 de agosto de 2015

Arroz con leche con costra de caramelo





Os dejo una de las entradas que tengo pendientes, que cada vez tengo más acumuladas. Sigo cocinando y no termino de coger el ritmo de publicaciones. Ahora, disfrutando de mis vacaciones en Sada, después de unos meses complicados. Os dejo unas fotos para que veáis lo bonita que es nuestra ría.
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