Dulce









Brownies, pastelitos, bollería y golosinas




Baklava

Barritas de krispies al caramelo de mantequilla salada

Barritas de krispies de chocolate

Bocaditos de chocolate con pistachos y palitos salados

Brownies de almendra y sal Maldon (600.000 visitas en el blog y dos recetas de brownies 1/2)

Brownies de dulce de leche (600.000 visitas en el blog y dos recetas de brownies 2/2)

Brownies de Cocina con Ulises (Receta fácil en un solo recipiente)

Brownies "tipo toffee"

Caracolas de canela y frutas pasas (Cinnamon rolls)

Castañas cocidas con anís

Chips de manzana en tres versiones: básica, con jarabe de arce y con azúcar y canela

Coulant de chocolate con corazón de caramelo de mantequilla salada (Cocina con Ulises)

Croissants de Nutella

Cuadraditos de Louisiana (Bizcocho de almendras y anacardos con glaseado de coco)

Foqueries baked by Nico (Tres capas: brownies, galletas Oreo y masa de cookies con trocitos de chocolate)

Gelatina de caipirinha (Cocina con Ulises)

Índice fotográfico de "Brownies, pasteletitos, bollería y golosinas"

Lazos veganos con coco, pasas, frutos secos y canela

Lemonies (Brownies de limón)

Mazapán

Mesa de dulces para cumpleaños (con bolitas de Krispies de chocolate y tarta de crepes de Nutella)

Mini Apple pies (tartitas de manzana)

Napolitanas de chocolate "express"

Peras en almíbar (Receta vegana)

Piruletas de chocolate con leche y sal ahumada (y mini pretzels bañados en chocolate)

Zonchos (Collares de castañas típicos del día de Difuntos)




Cheesecakes y tartas de queso




Cheesecake al horno de lima-limón

Cheesecake de chocolate con pasas al ron

Cheesecake frío de chocolate con base de Oreo

Cheesecake gallego "El festín de Marga" (al estilo del de Albert Adriá en Tickets)

Cheesecakes y tartas de queso

I love cheesecake



Índice fotográfico de "Cheesecakes y tartas de queso"

New York Cheesecake "de dieta"

New York Cheesecake "Doli"

New York Cheesecake "Tia Laura"

Tarta de queso y limón "light"




Cookies, pastas, galletas y glasas




Almendrados

Casas de jengibre decoradas (Cocina con Ulises)

Casitas de jengibre para colgar

Cookie gigante vegana con trocitos de Oreo (Pizookie)

Cookies (Galletas americanas)



Cookies almendradas "de dieta" con avena y agave

Cookies blanditas con trocitos de dos chocolates

Cookies con trocitos de galleta Oreo

Cookies de chocolate "al cubo"

Cookies de gofio con trocitos de tres chocolates

Cookies de Kinder chocolate y nubes (Receta fácil en un solo recipiente)

Cookies "sanísimas" de trigo sarraceno, avena y sirope de arroz con avellanas enteras

Decoraciones de galletas con glasa fáciles y rápidas

Decoraciones de galletas de Halloween con glasa (para niños)

Galletas arcoíris decoradas con glasa

Galletas de canela para decorar

Galletas de canela navideñas decoradas para colgar (Felices Navidades y un millón de gracias)

Galletas de chocolate para decorar (con forma de corazón)

Galletas de corazones decoradas con fondant y glasa

Galletas de corazones decoradas con glasa

Galletas de frutos secos (nueces de pecán) para decorar

Galletas de Halloween decoradas con fondant blanca y glasa negra

Galletas de jengibre para decorar

Galletas de mantequilla para decorar (y el desastre de la masa preparada de Ikea)

Galletas de Navidad decoradas con glasa textura gel "El festín de Marga"

Galletas decoradas con motivos marineros

Gallletas decoradas de primavera (Cocina con Ulises)

Galletas integrales decoradas de otoño

Galletas otoñales veganas con colorantes naturales

Galletas "sanísimas"  de sésamo y almendras

Galletas speculoos "como he podido"

Galletas veganas con sabor a baklava

Galletas veganas de avena

Galletitas francesas de chocolate y Oreo (prácticamente veganas)

Glasa de textura gel "El festín de Marga" (para decoraciones de aplicación rápida, hecha a base de clara de huevo)

Glasa para decorar galletas

Índice fotográfico de "Cookies, pastas, galletas y glasas"

"Maltallats" de maíz y almendras (con espelta y sirope de agave)

Mantecados veganos de maíz con piñones (Receta fácil en un solo recipiente)

Polvorones de almendra (Receta navideña)

Sándwiches de galletas de mantequilla de cacahuete con relleno de crema de chocolate (receta vegana)

"Transfers" de glasa tipo gel para decorar tartas, cupcakes y galletas

Un regalito de Navidad (Cajitas de Navidad para descargar)




Donuts, rosquillas, fritos y buñuelos




Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera (y de nata montada)

Buñuelos duros de anís (o "rosquetes gallegos")

Índice fotográfica de "Donuts, rosquillas, fritos y buñuelos"

Leche frita "sanísima" con leche de soja y trigo sarraceno (también versión tradicional)

Mini donuts de chocolate con glasa blanca

Mini donuts glaseados (para máquina de mini donuts)

Orejas de Carnaval




Mermeladas y salsas dulces




Caramelo de mantequilla salada

Crema de untar de galletas spéculoos (receta vegana)

Índice fotográfico de "Mermeladas y salsas dulces"

Mermelada de ciruelas rojas y vainilla

Mermelada de jalapeños

Salsa de arándanos ("Cramberry sauce")




Muffins, magdalenas  y cupcakes




Cupcake gigante de chocolate con cobertura de tres chocolates

Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata

Índice fotográfico de "Muffins, magdalenas y cupcakes"

Magdalenas (de aceite) de chocolate

Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)

Mini magdalenas Hummingbird

Mini cupcakes de Oreo con crema de nata de Oreo

Mini cupcakes de Oreo en versión Pascua

Mini cupcakes de terciopelo rojo ("red velvet") con crema de orujo

Mini muffins de jengibre

Mini muffins veganos de chocolate (con azúcar blanquilla)

Muffins de nueces y "sour cream" para tomar con el cafe

Muffins de tres avenas y espelta integral

Muffins de triple chocolate

Muffins integrales de plátano y almendras

Muffins veganos de espelta integran con arándanos y frambuesas

Muffins veganos de manzana, copos de avena y nueces de pecán

Muffins "sanísimos" con avena, trigo sarraceno y miel de arroz




Natillas, flanes, cremas, helados y mousses




Arroz con leche con costra de caramelo

Arroz con leche vegano (o no...)

Cobertura brillante ("frosting") de chocolate vegana

Crema de chocolate (ganache) vegana

Crema de coco con sabores tailandeses

Crema de limón "light"

Crema pastelera

Espuma de yogur con coulis de frutas rojas (Cocina con Ulises)

Flan casero de mi madre

Helado de Cheesecake (sin heladera)

Bombón helado de dulce de leche (con tres ingredientes y sin heladera)

Helado de pimienta (en Paisaje "sweet" con helado de pimienta, higos en compota, trufas de chocolate y bizcocho de sifón)

Helado "sanísimo de vainilla y helado "sanísimo" de plátano

Índice fotográfico de "Natillas, flanes, cremas, helados y mousses"

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate blanco

Mousse de chocolate "light" con frambuesas

Natillas "light"

Natillas "light" de café aromatizado

Panna cotta vegana de chocolate

Panna cotta "super light" de té chai

Pastel frío "light"  de chocolate con especias

Pastel "light" de arroz con leche (sin arroz)

Polos de sandía y fresa

Postre "light" de queso batido con almendras

Postre vegano y ligero de fresas "con nata" (Un postre, dos texturas)

Postres ligeros sin horno



Sorbete de limoncello (Cocina con Ulises)

Tarta helada de Oreo (sin heladera)





Tortas, cocas, roscones y bizcochos




Bizcocho "comida de ángeles" de chocolate (Angel food chocolate cake)

Bizcocho de chocolate "cinco cuartos" (sin lácteos)

Bizcocho de chocolate con aceite y vinagre (facilísimo, riquísimo y vegano)

Bizcocho de nueces y "sour cream" para tomar con el café

Bizcocho de sifón de almendra y bizcocho de sifón de té matcha (en Paisaje "sweet" con helado de pimienta, higos en compota, trufas de chocolate y bizcocho de sifón)

Bizcocho vegano de plátano y nueces de pecán

Bizcochón gallego de chocolate "El festín de Marga" (o la búsqueda del bizcocho de chocolate ideal)

Bizcochos de calabacín y chocolate para San Valentín (receta vegana)

Chocolate Chiffon cake (Bizcocho "Chiffon" de chocolate)

Coca de chicharrones (del "dijous gras")

Coca de San Juan (Coca de Sant Joan)

Folar da Páscoa (Torta de Pascua portuguesa)

Índice fotográfico de "Tortas, cocas, roscones y bizcochos"

Mona (o rosca) de Pascua

Pan con chocolate (sin lácteos)

Pan dulce "de dieta" con salvado de avena, ciruelas pasas y sésamo

Roscón de Carnavales (King cake de Mardi Gras)

Roscón de Reyes facilísimo con máquina de pan (o sin ella)

Torta de maíz (Bizcocho gallego de maíz)

Torta de manzana y almendra (sin lácteos ni gluten)





Tartas y pasteles




Budín de platano

"Clafoutis" de gofio con cerezas y almendras

"Clafoutis" de nectarinas (peladillos)

Cobbler de fresas

Dutch apple pancake (Tortita de manzana)

Índice fotográfico de "Tartas y pasteles"

"Lemon meringue pie" con un toque suizo

Pastel de manzana, almendra y crema de queso

Pastel vegano de calabaza y nueces de pecán

Pastel vegano de manzana con crujiente de avena y almendras (Vegan apple crumble)

Supertarta de cumpleaños de chocolate (sin lácteos)

Tarta bourdeloue vegana (en version mini)

Tarta de almendra (o de Santiago)

Tarta de chocolate primaveral

Tarta de crepes de Nutella, en Mesa de dulces para cumpleaños (con bolas de Krispies de chocolate y tarta de crepes de Nutella)

Tarta de filloas (Tarta de crepes o Gâteau de Crêpes)

Tarta de plátano caramelizado

Tarta de torrijas

Tarta de torrijas mejorada (y feliz 2016)

Tarta de trufa  de chocolate y dulce de leche

Tarta "Le Cordón Bleu" de chocolate amargo

Tarta para chocolate adictos (sin lácteos)

Tarta Sacher vegana (Fácil y riquísima)

Tarta Tatin de higos (o brevas)




Tortitas, filloas y crepes




Índice fotográfico de "Tortitas"

Pancakes (tortitas)

Tortitas de chocolate con crema de plátano (sin lácteos)

Tortitas "sanísimas" de trigo sarraceno y avena integral


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